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花語ル

花語ル は、現在準備中です。

花語ル|香取のはちみつと、大森のカフェ

hanakataru is a honey & café from Katori, Chiba — served in Omori, Tokyo.

花が語る、はちみつ。

香取の里山で、

巣箱から採れたはちみつを、

大森の小さな店へ。

そして、あなたの食卓へ。

01 / 05

はちみつを見る →

香取の里山から、大森の店へ。

杉林に置いた巣箱
蜜の詰まった巣板
店の長いテーブルで、本を開いてカップを口にする人
店の棚
木箱に並んだ瓶

花語ル(はなかたる)は、千葉県香取市の養蜂場で採れたはちみつを、東京・大森の小さなカフェでお出しし、ネットショップでもお届けする店です。

国内で出回るはちみつのうち、国産はわずか6%ほど。その一瓶を、季節ごとに。

巣箱から瓶まで →

From Katori, to Omori, to your table.

Why “hanakataru”

店の名は、鈴木大拙『禅と日本文化』の一節、無分別智をあらわす言葉から頂いています。

花を知りたければ、あなたが花になることです。花となって花を開き、花となって光を浴び、花となって雨に打たれるのです。これが出来たときはじめて花はあなたに語るでしょう

— 鈴木大拙『禅と日本文化』より

Line up

Katori series

採れた場所・時期・味わいで、一瓶ずつ名前を付けます。花の名前では分けません。仮:名前・場所・時期・味わいは案

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Subscription

Seasons

木箱に並んだ瓶

季節の一瓶が、定期便で届きます。

香取の里山と杉林で、その季節に採れたはちみつを、150gずつ。季節の移ろいを、食卓で。仮:季節の並びと届く月

届く間隔
仮:店が決める
続ける回数
仮:店が決める
1回のお値段
150g ¥2,700(税込) ・ 送料 仮
お支払い
クレジットカード・PAY ID あと払い
お届け
日本国内のみ
季節の定期便へ →

主な頁

From hive to jar巣箱から瓶まで香取の杉林の巣箱から、ひと瓶に詰めるまで。→ Caféカフェ大森の、5席の小さな店。10:00〜17:00 ・ 不定休→ Guideご案内送料・保存のしかた・ラッピング・乳児へのご注意。→
木箱の中の瓶

Gift

思う人に、季節の一瓶を。

  • ラッピング対応可
  • 2本の組み合わせ 仮

Journal

2026.11.— ・ NEWS

仮 大森に店を開きます。

2026.10.— ・ HONEY

仮 季節のはちみつ

2026.10.— ・ SHOP

仮 ネットショップを始めました。